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夢を叶える就労トレーニングつくば花室Jr.教室

放課後等デイサービスの就労継続支援B型職場体験~自分の得意やできるを見つけよう~

みなさんこんにちは(❁´◡`❁)
夢を叶える就労トレーニングつくば花室Jr.教室です。

子どもたちの「できた!」「楽しい!」そんな声がたくさん聞こえた就労支援の様子をご紹介します♪

現在、RYDつくば花室教室では、就労継続支援B型事業をしている、Juuri Lieto(ゆーりえっと)様で職場体験をさせていただいております✨
今回は、シフォンケーキ作りに参加させていただきました!

子どもたちは初めて作るシフォンケーキに目をキラキラさせておりました😊
自分たちが作ったものが、実際にお店で売られ、手に取ってもらい、お金を出して買っていただくという想像をするだけで、子どもたちにとってはとても新鮮でワクワクすることだと思います✨

今回の体験は、調理レクを行うだけでなく、自分を知るきっかけになります!

なかには、調理が苦手に感じたり、指先を使う細かい作業が苦手に感じる場合があります。でもそれは、誰にでもある、得意・不得意です。
少しやり方を変えることでスムーズにできるようになったり、説明の仕方を工夫することで理解したりすることができます。
一人ひとりに合った環境を探すことだけでなく、お子様自身がやりがいをもってできることを一緒に考えていきたいと思います😊

作業工程としては、まず材料それぞれの必要グラム数を量ります。これを間違えると、シフォンケーキが膨らまなくなってしまったり、味が変わってしまうとのことで、子どもたちは真剣に説明を聞いておりました。
次にメレンゲを作り、すべての材料をまぜてから型に流し入れて焼き上げます(❁´◡`❁)

一生懸命シフォンケーキ作りに挑戦する子どもたちの様子です✨

8月もLuuri Lieto(ゆーりえっと)さんへ訪問させていただきます。今後も継続して訪問の様子をお伝えしていきます♪

Luuri Lieto(ゆーりえっと)様
この度は貴重な機会をいただき、誠にありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。

夢を叶える就労トレーニングつくば花室Jr.教室 中嶋

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