チャイルドブレインつくば吾妻教室
暑い日にはカレー！放課後等デイサービスの夏野菜カレー作り
2022.09.06
夏野菜カレー
こんにちは！チャイルドブレインつくば教室の生井です！
まだまだ暑い日が続いています。年々が暑さが増していきますが、それに負けずに夏バテ対策も兼ねて、調理イベントで夏野菜カレーを作りました。
カレーは熱いのに夏にとても合う料理ですよね！スプーンがもの凄く進みます！
カレーの具材は、
人参、ナス、豚肉、ズッキーニを使用しました。とてもカラフルな色合いな野菜です。
まずは野菜の皮を剥きます。ナスはツルツルしているので剥
くのが結構難しいようです。それでも皆上手に剥けました。
次は野菜を切ります。包丁を扱うので一人ずつ職員と一緒に野菜を刻んでいきます。みんな切るのがとても上手なので綺麗な形に野菜が切れました。
次は野菜を煮込みます。職員と一緒に野菜を入れて煮込みます。カレールウを入れたらとてもいい匂いが教室中に漂いました。子どもたちもお腹がすいたっと待ちきれない様子でした＾＾
ご飯と一緒にカレーを盛って美味しそうな夏野菜カレーの出来上がりです🍛
みんなお腹いっぱい食べました＾＾
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